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全国人大代表曾娜:建议构建国际化白酒标准体系

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  • 2025-03-07 11:06:03
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专题:中国经济前景广阔、大有可为——2025全国两会财经特别报道

全国人大代表曾娜:建议构建国际化白酒标准体系

  南财全媒体集团全国两会报道组肖夏 综合报道

  如何让白酒在国际市场获得更多认可,每年都是酒业代表、委员们关心的重点议题。

  白酒在国际市场的份额,与其作为“世界六大蒸馏酒”之一的地位并不匹配。每年数百万千升的白酒产量中,仅有不到1%走出国门。即便是只看中国酒类产品的出口,白酒的出口量也并不占优。在全年7.5亿升出口总量中,只有不到1%是白酒。

  影响白酒出口的制约因素有多方面,近年来越来越多行业人士认为,当前推动白酒的国际化,首先要建立面向国际的统一标准,形成可与国际同频的“语言”。

  南财全媒体集团全国两会报道组记者从泸州老窖了解到,全国人大代表、泸州老窖酒酿制技艺第23代传承人曾娜今年再次提出加快推进中国白酒联合申报世界遗产进程、推动白酒国际化两项与白酒相关的建议。

  过去几年,曾娜多次就白酒国际化提交建议。在今年的建议中,曾娜提出加快构建白酒的标准体系,推动国际标准互认。

  “标准体系的建议有利于中国白酒在国际市场上与其他国际烈酒产品公平竞争。建议国家有关部门和单位联合规划建设与国际接轨的、完整的、安全的标准化体系,以实现白酒在国际市场上开展国际贸易时能够做到‘有据可查’‘有理可依’。”曾娜认为。

  与国际标准缺乏对接,是当前白酒走向国际的一大障碍。目前白酒出口并未形成统一的标准,白酒的品质、工艺、风味基本是各家酒企各自表述。

  以酒企争相布局的陈年酒为例,目前各家酒企对其产品的储存年份界定各自表述。中国酒业协会尝试在业内推行以加权平均酒龄为标注年份的陈年酒标准,只有少部分酒企响应。

  而即便是这一标准,与国际市场上的一些烈酒陈年酒标准也有不同。按照欧盟对于陈年烈酒的标准要求,必须要标准该产品中最年轻酒体的年份。

  此外,如何推进白酒获得合理的身份定义,也将影响白酒在国际市场的开拓。

  在一些国家,从中国进口的白酒被施以100%甚至更高的关税,导致价格远远高于其他烈酒,严重削弱市场竞争力。

  但与此同时,国际上不少酒类产品反而能获得政府扶持,以葡萄酒为例,主要生产国普遍将葡萄酒视为“农产品”,不仅税负低,政府还会直接或间接地提供补贴,葡萄酒进入中国市场同样面临远低于白酒在国际市场的关税。

  “建议国家有关部门推进建立国际化统一白酒认证标准,让中国白酒在国际上获得合理的分类和身份定义,以实现白酒在国际市场上的公平竞争。”曾娜提出。此外,她也再次建议由国家有关部门牵头,争取酒类国际贸易的政策支持。

  行业已经逐渐意识到了这一问题的紧迫性。

  全国白酒标准化技术委员会目前正在就《白酒质量通则》国家标准征求意见。这一新“国标”从中国白酒标准体系的顶层设计出发,首次建立面向消费者的白酒品质表达标准化语言,提出白酒品质表达新形式,建立中国白酒的统一形象,尝试推动和加快白酒的国际化进程。

  随着中国白酒老作坊再次入选《中国世界文化遗产预备名单》,曾娜再次提出,建议加快推动中国白酒联合申报世界遗产进程。

  具体可从几方面工作展开:建议加快构建标准体系,推动国际标准互认;建议行业有关组织和机构加强白酒联合申报世界遗产的统筹协调;白酒企业应提高白酒文化遗产的保护传承和“申遗”的法律意识;广筑宣传平台与渠道,加大宣传力度,加速“申遗”步伐。

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